HCVO : Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel : Kommentar / herausgegeben von Dr. Martin Holle (Professor an der Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg), Dr. Astrid Hüttebräuker (Rechtsanwältin in Düsseldorf) ; bearbeitet von den Herausgebern sowie von Dr. Christine Konnertz-Häußler (Rechtsanwältin in Gummersbach), Nicola Conte-Salinas (Rechtsanwältin in Morsbach), Dr. Thomas Guttau (Rechtsanwalt in Kiel)