| Verfasser |
Chemnitz, Christine
Grethe, Harald
Böhling, Kathrin
Ivonne Kampermann |
| Titel |
Die Zukunft von Landnutzung und Ernährung in Deutschland : wie Wettbewerbsfähigkeit und Nachhaltigkeit in Land- und Forstwirtschaft vereinbar sind : Zusammenfassung / geschrieben von Agora Agrar ; Projektleitung Christine Chemnitz, Harald Grethe, Ivonne Kampermann ; Autorinnen und Autoren Kathrin Böhling [und 14 andere] |
| Körperschaft |
Agora Agrar [Herausgebendes Organ] |
| Veröffentlichung |
Berlin : Agora Agrar, Januar 2026 |
| Umfang / Format |
Elektronische Ressource |
| Physische Beschreibung |
PDF (Kodierungsformat) |
| Anmerkungen |
NaN KB
Freier Zugang
Creative-Commons-Lizenz: CC BY-NC-SA (Namensnennung – Nicht kommerziell – Weitergabe unter gleichen Bedingungen) |
| Sprache |
Deutsch |
| Nummer |
urn:nbn:de:kobv:109-1-15527629 (Uniform Resource Name (URN)) |
| Zusammenfassung |
Deutschland kann unabhängiger von Agrarimporten werden und zugleich Klima- und Biodiversitätsschutz stärken. Das zeigt eine neue Studie von Agora Agrar. Laut dieser Studie können die Landnutzungssektoren mehr Biomasse als bisher für die Bioökonomie und genug Lebensmittel für eine gesunde Ernährung bereitstellen. Zudem können Biodiversität gestärkt, die Kohlenstoffsenke auf Agrarflächen und im Wald gesteigert und landwirtschaftliche Treibhausgasemissionen um 60 Prozent gesenkt werden.
Dafür braucht es eine Politik, die eine nachhaltigere Nachfrage stärkt und Gemeinwohlleistungen honoriert. Die größten Hebel für eine nachhaltigere Nachfrage liegen in der Ernährungs- und der Bioökonomiepolitik. Neben der Förderung einer stärker pflanzenbasierten Ernährung braucht es Maßnahmen zur Reduktion von Lebensmittelabfällen. Ebenfalls wichtig sind Anreize für eine verstärkt stoffliche Nutzung von Biomasse, etwa in der Bauwirtschaft, sowie eine Biogaspolitik, die flexible Energiebereitstellung mit Umweltschutz verbindet.
Die Honorierung von Gemeinwohlleistungen stärkt die Wettbewerbsfähigkeit einer nachhaltigen Land- und Forstwirtschaft. Ein Benchmarking-System für landwirtschaftliche Betriebe kann Gemeinwohlleistungen vergleichbar machen, während ein Biodiversitätsindex die überbetriebliche Umsetzung von Agrarumweltmaßnahmen effizienter macht. Außerdem braucht es Anreize für die Wiedervernässung landwirtschaftlich genutzter Moore, für eine klimaeffiziente Tierhaltung auf hohem Tierwohlniveau und für stabile Wälder. |